Sesamöl Öl Chee Seng

Sesamöl ist vielseitig einsetzbar! Es wird aus 100% Sesamsamen hergestellt und ist ein Pflanzenöl. In Korea, Japan, China, Indien und anderen südostasiatischen Ländern wird es sowohl zum Kochen als auch zum Garnieren verwendet. In Salaten, zu Fleisch oder in der Suppe verfeinern schon wenige Tropfen das Gericht.

Zudem ist Sesamöl sehr gesund. In 100ml deckt es 17% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen an Vitamin K. Sesamöl hat einen sehr hohen Rauchpunkt (das ist die Temperatur, bei der das Öl beim Erhitzen zu rauchen beginnt), daher eignet es sich hervorragend zum Frittieren oder Braten.

Sesamöl gehörte zu den ersten landwirtschaftlich gewonnenen Ölen, zählt aber auch heute noch zu den eher kostspieligen Ölen, da effiziente Ernteverfahren in der Massenproduktion noch nicht etabliert sind und die Ölgewinnung oftmals in Handarbeit erfolgen muss.

Zutaten

100% Sesamöl

Haftungsausschluss

Die tatsächlichen Produktverpackungen und Materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die in unserer App oder auf unserer Website angezeigt werden. Wir empfehlen, dass Sie sich nicht ausschließlich auf die hier dargestellten Informationen verlassen und vor der Verwendung oder Einnahme eines Produkts immer Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen lesen.